カテゴリー：韓国生活と文化

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  • 2014/10/21
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  ワンコイン

  PLUXの事務所がある乙支路３街では、この２–３年で昼食が５００Wー１０００Wほど値上がりしています。皆様の職場周辺はいかがでしょうか。東京はここ数年、昼食代はもとより、値上がりしている消費材は少ないのですが、ソウルは値…
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  • 2014/10/5
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  ○○の秋 in ソウル

  今月のお題は「○○の秋」日本食の特徴は、地域と旬。東北人としては、この時期になると芋の子汁が食べたくなります。芋の子汁は北関東〜中東北の秋の定番で、主役である里芋は京東市場などで手に入りますが、食す機会は残念ながらありま…
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  • 2014/8/27
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  秋夕

  夏休みはいかがでしたでしょうか。８月１５日は日本では祝日ではありませんが、多くの会社が休みます。江戸期から明治、商家などの奉公人は住み込みで、年２回だけ、実家へ帰省することができました。薮入りと呼び、盆と正月、商家は実家…
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  • 2014/8/9
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  韓国語学習—好きこそ物の上手なれ

  今月のお題は韓国語勉強法です。なかなか覚えられない単語が文法がある一方で、趣味とか好きなことだと、すんなり覚えてしまうものです。「好きこそ物の上手なれ」は語学勉強にも通じるかもしれません。学生時代からの趣味はといえば、写…
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  • 2014/5/31
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  好きな韓国料理

  今月のお題は「好きな韓国料理」たいていのモノは食べますが「旨い」と思ったのは、まずはカンジャンケジャン。カンジャンケジャンは、ソウルはいまひとつで、なんといっても全羅南道。「カンジャン」は韓国式醬油、ケジャンは「ワタリガ…
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  • 2014/4/24
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  春の行楽

  桜はほぼ終わり、春の行楽シーズンのスタートです。
春の行楽といえば、まずは定番ですが南山公園ですね。
会賢または明洞からはケーブルカー、忠武路、梨泰院からはバスでのぼることができますし、また、忠武路、会賢、開放村からは徒…
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  • 2014/2/11
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  唐辛子

  １月下旬に少し寒さが和らぎましたが、寒さがぶり返しています。これだけ寒い日が続くと鍋料理が恋しくなります。韓国の鍋料理は唐辛子を使ったものが多々ありますね。唐辛子には、血行をよくして身体を温めたり、胃液の分解を促して消化…
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  • 2013/12/17
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  水道の凍結防止

  ソウルは気温が氷点下を下回る日が続いています。水道管の凍結対策を紹介します。まずは、アパートなどのオンドルのスイッチを切らないで「外出」にして家の中を暖かく保ちましょう。また、水道管が部屋の外にあるアパートなどでは、水道…
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  • 2013/9/27
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  ひっつみ

  秋になると食べたくなる故郷の秋の味覚があります。芋の子汁とひっつみです。芋の子は里芋の別称で、芋煮会といって、河川敷など屋外で芋の子汁の鍋を囲んで食べる風習があり、山形県の秋の風物詩として知られています。山形県のほか、岩…
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  • 2013/9/21
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  秋夕の買物

  秋夕の連休初日、京東市場に行ってきました。１号線祭基洞2番出口を出ると、韓方薬の店が建ち並ぶ薬令市場があります。その薬令市場を通り抜けると、京東市場です。野菜、肉、魚を売る店が並んでいますが、規模からいうと、薬令市場より…