韓国の酒事情 日本酒の価格その2

韓国は保証金や権利金が高額です。
保証金は家主に払う金銭で、日本の敷金に相当し、退去時の返還が原則です。
敷金と同じで家賃の滞納等がなければ、全額返還されます。
権利金は、前の賃借人に払う金銭で、基本的に戻ってきません。
日本の「居抜き料」に近いですが、設備や什器を引き継がない場合でも発生します。
繁盛店は権利金が高く、繁盛店になれば支払った以上の権利金で店の権利を売れることがあります。
もちろん、前賃借人がいない新築物件はこの権利金は不要です。
韓国では、酒問屋がこの保証金や冷蔵庫等の什器・備品等を貸し付けることが多々あり、貸し付けを受けた居酒屋等は、すべての酒をこの問屋から買うことになります。
他のルートで仕入れたら金銭は一括返済、什器備品は買取を求められるので、その保証金を借りている問屋が勧める酒を扱います。
酒問屋は地域ごとに数が決められ、地域によってはほぼ独占的に扱うことができるし、金銭等を貸し付けた店の酒は一手に扱うことができるので、強気の価格設定ができるのです。
この商習慣もまた、日本酒が高額となっている要因の一つなのです。



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kazNewsweek記者

投稿者プロフィール

広告プランナー兼フォトグラファー。広告印刷とWEBプランニングに従事して早20年。日系企業の韓国ビジネスに詳しい。韓国経済や社会文化情報の発信を行い、外国人生活モニターとしてソウル市に改善提案を行っている。
週末には日韓米豪いろんな国の人たちと趣味の音楽を愉しんだり、カメラ片手にソウルや近隣をここかしこ徘徊したりしています。

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