番外編;韓国のコーヒーと日本のコーヒー

韓国はインスタントコーヒーの消費量が世界トップレベルですが、日本はコーヒー消費量世界第4位で、輸入量はアメリカ、ドイツに次ぐ第3位のコーヒー大国です。
19世紀末期、世界屈指のコーヒー豆生産国ブラジルでは、奴隷制度を廃止した影響もあって、コーヒー農場の労働力不足に陥っていました。
同じ頃、日露戦争などの影響を受けて経済は停滞し、農村の貧しさが深刻な課題となる一方で、移民を制限しはじめたアメリカにかわる新たな移民先を求めていた日本とブラジルの思惑が合致。1908年から41年に中断するまで13万人余の日本人がブラジルに渡りました。
ブラジル移民のうち、環境が劣悪だったコーヒー豆の生産に従事した人は、全体から見るとさほど多くありませんが、このブラジル移民をきっかけに日本とブラジルの交流が深まり、多くのコーヒー豆が日本に入ってくるようになったといいます。
coffee_cake
韓国には日本のUCCやオフィスコーヒー大手のDaiosが進出しています。
UCCはカフェやスーパー、コンビニなど、Daiosはオフィスコーヒーを手がけています。
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kazNewsweek記者

投稿者プロフィール

広告プランナー兼フォトグラファー。広告印刷とWEBプランニングに従事して早20年。日系企業の韓国ビジネスに詳しい。韓国経済や社会文化情報の発信を行い、外国人生活モニターとしてソウル市に改善提案を行っている。
週末には日韓米豪いろんな国の人たちと趣味の音楽を愉しんだり、カメラ片手にソウルや近隣をここかしこ徘徊したりしています。

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