ケーキ箱

ケーキ箱とマカロン箱の製作に取り組んでいます。
プラスチック成形では金型を使いますが、紙製のパーケージは木型を使います。

さて、ソウルにある食材用の包装資材は、芳山市場が有名です。
ケーキには1号、2号などがありますが、ケーキ箱の形状は各サイズ1種類ずつのみ。
パティシエが新商品の創作に取り組もうと思っても、箱の形状に合わせるしかなく、使い途(=ケーキの形状)が限定されてしまいます。

また、既製の型を使ったケーキ箱は箱からケーキを上手く出し入れしないとケーキそのものに傷がつきやすい形状となっていることも判明し、パティシエと相談して、型から作ることとしました。

パッケージ製作では、まず形状を検討してサンプルを作りますが、形状サンプルができたら、あとは、普通の印刷と同じです。
デザイン制作>印刷>木型製作>製函という流れです。

オリジナルパッケージは、専用の木型をつくるので、既製の型を使う場合と比べると、時間がかかり初期費用も高くつきますが、
自由度がある上、工夫次第ではリピートを安くすることも可能です。
使い易さ、陳列のしやすさ、ひと目を惹くイメージ効果など、長い目で見るとオリジナルの方がコストパフォーマンスが高くなるわけです。

日本から輸入しているパッケージも参照しましたが、日本のパッケージは、保管や輸送に合わせて効率を考慮した形状が多く、使い手にとっては複雑怪奇なパッケージも多々あります。

形状が決まり、デザイン制作を進めています。

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kazNewsweek記者

投稿者プロフィール

広告プランナー兼フォトグラファー。広告印刷とWEBプランニングに従事して早20年。日系企業の韓国ビジネスに詳しい。韓国経済や社会文化情報の発信を行い、外国人生活モニターとしてソウル市に改善提案を行っている。
週末には日韓米豪いろんな国の人たちと趣味の音楽を愉しんだり、カメラ片手にソウルや近隣をここかしこ徘徊したりしています。

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