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Newsweek 韓国では「ウェルビン」ブームで、納豆が意外な人気
- 2018/7/30
- Newsweek 韓国事情
韓国で納豆の売上が急増している。2006年に25億ウォンだった韓国の納豆市場は2014年に100億ウォンを突破し、2017年には325億ウォンに成長した。
納豆は日本留学生や日本旅行を楽しむマニアの間で健康食として知られていたが、2006年3月に米国の健康専門誌「ヘルス」が世界の5大健康食品の一つに取り上げたのをきっかけに食品大手のプルムウォンが製造を開始している。
少子高齢化が社会問題化すると同時に長寿国日本の秘訣が話題になり、納豆は腸の健康を助け、免疫力を高める健康食として注目されるようになる。