韓国のうな丼『チャンオトッパプ』

新しい企画やら、秋夕(チュソク)やらと忙しくしていたら、
もう10月16日???(゜ロ゜;)ガーン。半月過ぎてしまった…。

忙しいとは「心を亡くす」と書きますが、まさにその通りです。
ちなみに韓国語は「정신이 없어/チョンシニオプソ(精神がない)」と言います。
日本語も韓国語も変わりませんね。

さて、明洞では珍しい「うなぎ(チャンオ)専門店」が出来たので行って参りました。

昼食のメニューは・ウナギ定食15000ウォン、刺身定食15000ウォン、刺身丼6000ウォン、うな丼6000ウォン、ホヤ丼5000ウォン、鍋(2人前から)5000〜7000ウォンなどです。


写真はうな丼ですが、日本人は「なんでしょうこれは?」と思うことでしょう。

韓国のどんぶりモノは「덮밥/トッパプ」といいますが大体、ビビンパのように激しく混ぜるのが特徴です。

これもその一種でしょうが、ウナギをぐちゃぐちゃに混ぜるのは、あまりに勿体ないので、私はご飯と野菜だけを混ぜて、その上にウナギを乗せました。


日本でのうな丼は、ちょーーーーっとのお新香と、うなキモのお吸い物がついてるだけでしょうが、やはり韓国、おかずは沢山です。

韓国人が日本に旅行に行った時に大部分がっかりするのが、このおかずのなさ、だそうです。
日本では頼んでないのにツキダシが出てきて、しかも請求されますからねぇ(^-^;


さて日本との違いのもう一つは、日本ではウナギを一度蒸しますが、韓国ではそのまま焼きます。

なので、ふわっとした食感はあまりないようです。
このお店も、外はカリッと中はやわらか、といった感じです。

韓国でもウナギは高級食材ですので、土地単価の高い明洞では経営が難しい食堂であるかと思いますが、ここのオーナーに拍手!

ちなみに夜のメニューは・お刺身、盛り合わせ(大)5万ウォン、(中)4万ウォン、(小)3万ウォン、ウナギ(大3匹/約2人前)38000ウォン、サムギョプサル(200g)1万ウォン などです。

場所は中央郵便局前の大通り(南大門路)に沿ってロッテ百貨店に向かうと携帯売場「show」の店舗があり、その横のせまい路地を入ったところです。

関連記事

話題の記事

  1. 古宮など韓服を着る日本人観光客を目にするようになりました。 旅行者は無論、韓国生活の記念に韓服写真…
  2. 明洞の趙成珉(チョウ・ソンミン)メガネ・コンタクトが明洞創業23周年を記念して、コロナ克服特別割引セ…
  3. 暑い日が続く昨今、アイスコーヒーでリフレッシュしませんか。 コリア便利がご紹介するUCCコーヒ…
  4. 韓国語学習者の間で話題になっている新刊書の共同購入のご案内です。 韓国未発売の書籍の注文をKORE…
  5. 明洞の趙成珉メガネコンタクトで、KOREA Benri 読者の方にブルーライトカットレンズを…

カート

商品カテゴリー

ページ上部へ戻る