韓国「ブンシクチプ」
- 2012/7/12
- 飲食店
韓国では、トッポッキやキムパプなどの間食および、お食事系のお店を「ブンシクチプ」といいます。
ブンシクとは粉食と書きますが、それならチヂミ(ジョン)が出てきそうなのですが、何故かトッポッキ、キムパプ、スンデなどのメニューです。
さて、そういったお店も最近ではチェーン店化が進み、味もお店の雰囲気もかなり良くなりました。
その中の一つがこちら。
このお店でのキムパプは「コマキムパプ」と言って、細く巻いた一口サイズ。
コマとは小さいという意味です。
その名の通り小さくてかわいいキムパプ。2000ウォン。
もう一つは、ティギン(天ぷら)。
通常のティギン(天ぷら)一人前はイカやキムマリなどの盛り合わせですが、特別メニューをたのんで見ました。
その名もワンセウ(王エビ)。
ワン(王)というほど大きくはありませんが、他のに比べれば大きい!
カラッと揚がって、なかなか美味です。
こちらも2000ウォン。
店構えはこんな感じ。名前は「ボムリトッポッキ」。
いろんな地域にチェーン店があります。
気軽に入れるお店です。